El ajo granulado chino es una variante de ajo deshidratado que aporta un sabor distintivo y aromático a diversas preparaciones culinarias.
❇️ Elaborado a partir de ajo fresco que se deshidrata y luego se muele en pequeños granos.
❇️ Tiene un sabor más suave y menos picante que el ajo fresco, ideal para aquellos que prefieren un sabor más sutil.
❇️ Aporta un aroma característico y profundo a platos como carnes, sopas, guisos, adobos y salsas.
❇️ Se utiliza ampliamente en la cocina asiática y también en la cocina internacional para agregar profundidad y complejidad al sabor de los alimentos.
